Aroma Natural Castagna

Scheda tecnica

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50 ml

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125 ml

125 ml 13,95 €

250 ml

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Scoprite il nostro Aroma Natural Castagna

L'aroma di castagna è delicato e sottile, con note leggermente dolci e terrose.

Evoca un calore confortante, che ricorda i sapori rustici e avvolgenti, perfetto per creazioni autentiche.

Usi dell'aroma di castagna in pasticceria

L'aroma di castagno è ideale per la preparazione di dolci autunnali. Si sposa meravigliosamente con torte e biscotti, aggiungendo un tocco di rusticità e profondità. Girelle, castagnaccio e focacce dolci saranno ancora più deliziose e apprezzate.

Esalta il sapore dei tuoi dolci e delle tue marmellate con l'aroma di castagne

Gli aromi di castagne sono un modo eccellente per esaltare il gusto dei tuoi dolci e delle tue marmellate. Aggiungilo alle tue ricette di castagne glassate per ottenere un sapore ancora più intenso e raffinato. Le marmellate di castagne acquisteranno profondità e ricchezza aromatica, rendendo ogni cucchiaio indimenticabile. Nelle praline e nei caramelli, l'aroma Castagna aggiunge una nota sottile ed elegante che piacerà a tutti gli amanti dei dolci tradizionali.

Applicazioni moderne dell'aroma Castagna

In linea con l'attuale tendenza dei super alimenti, l'aroma Castagna si sposa perfettamente con bevande a base vegetale come il latte di mandorla o di nocciola, per una colazione gustosa. I cuochi vegani e senza glutine ne apprezzeranno l'uso in dolci come muffin e brownies, dove aggiunge un tocco di rusticità e dolcezza naturale.

Utilizza l'aroma alimentare Castagna nelle bevande

Sorprendi i tuoi ospiti con birre rosse artigianali aromatizzate alla castagna, oppure aggiungi una nota unica ai tuoi frullati e alle bevande energetiche. L'aroma di castagna è delizioso anche nei caffè macchiati e nelle cioccolate calde, offrendo un'esperienza di gusto confortante.

Combinazioni gustose con l'aroma Castagna

Per creazioni culinarie ancora più originali, combinate l'aroma Castagna con aromi come la vaniglia, la cannella o persino il caramello. Questa combinazione crea sapori profondi ed equilibrati, ideali per dessert o bevande.

AVVERTENZA: questo aroma contiene allergeni: Frutta a guscio e derivati: NOCCIOLA

Maggiori dettagli

Composizione

zucchero invertito, glicole propilenico, preparati aromatizzanti*, acqua, sostanze aromatizzanti naturali, gomma di acacia o gomma arabica, addensante: gomma xantana, acidificante: acido citrico, conservante sorbato di potassio *Allergeni: Frutta a guscio e derivati: NOCCIOLA
Liquido

Liquido
Come si usa

Diluire tra lo 0,1 e l'1,5% max

Destinato esclusivamente all'uso in cucina.

Prima di ogni utilizzo, agitare bene il flacone.
Come incorporare il nostro aroma Castagna nelle vostre preparazioni?

Per pasticceria e panetteria

Per aggiungere il nostro aroma di castagna ai vostri dolci, incorporatelo al composto di burro e zucchero prima di aggiungere gli ingredienti secchi. Ciò consente una diffusione omogenea dell'aroma, arricchendo i vostri dolci e biscotti con un sapore sottile e delicato.

Per gelati e sorbetti

Aggiungete l'aroma di castagna alla base del gelato o del sorbetto prima di congelarlo. Mescolate bene per garantire una distribuzione uniforme. Questo metodo garantisce che ogni boccone del vostro dessert gelato sia impregnato della dolcezza della castagna.

Per yogurt e latticini

Aggiungete l'aroma di castagna alla vostra preparazione di yogurt o latticini dopo la pastorizzazione e prima della fermentazione. Mescolate accuratamente affinché l'aroma si diffonda in modo uniforme, conferendo un tocco goloso e naturale ai vostri prodotti lattiero-caseari.
Per maggiori dettagli sui dosaggi, consultate la nostra pagina Indicazioni di dosaggio

Regolamento

Il nostro Aroma Natural Castagna si conforma rigorosamente al regolamento N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo agli aromi alimentari. Questo regolamento garantisce che questo prodotto soddisfi i più rigorosi standard di sicurezza e qualità. La Data di Durabilità Minima (DDM) indica il periodo durante il quale i nostri aromi conservano tutte le loro qualità specifiche, a condizione che l'imballaggio rimanga intatto. Oltre questa data, i nostri prodotti possono ancora essere consumati, sebbene possano aver perso parte delle loro caratteristiche organolettiche.

Scheda tecnica
Castagna

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Questo documento PDF fornisce dati completi sulla composizione, le caratteristiche organolettiche, le specifiche fisico-chimiche e gli usi raccomandati del nostro Aroma Natural Castagna .

Troverete anche dettagli sugli allergeni, le sostanze limitate, nonché i consigli di conservazione e utilizzo per garantire la migliore qualità dei vostri prodotti finiti. Quando questo aroma è bio, troverete il riferimento dell'organismo di certificazione biologica.