Aroma Natural di Chewing-Gum

Scheda tecnica
As low as: 8,45 €
Sei un professionista

In magazzino - Consegna immediata

Questo aroma si adatta bene a :

Dolci
Gelati
Pasticceria
Yogurt e latticini
Vedere la guidaal dosaggio

Guida al dosaggio Chewing-Gum

Pasticceria
per 1Kg di preparazione
1 cucchiaio
1,8 a 2%
Gelato
per 1L di preparazione
1,5 cucchiaini
0,5 a 0,8%
Pasticceria
per 1Kg di preparazione
2 cucchiaini
1 a 1,5%
Yogurt
per 1L di preparazione
1,5 cucchiaini
0,5 a 0,8%

Scoprite il nostro Aroma Natural di Chewing-Gum

Il gusto bubble-gum è dolce e fruttato, con note di fragola, banana e vaniglia. Evoca una dolcezza nostalgica e divertente, perfetta per creazioni ludiche e gastronomiche.

Uso dell'aroma Chewing Gum (Bubble-Gum) in pasticceria

L'aroma di gomma da masticare (Bubble-Gum) aggiunge un sapore dolce e fruttato alle tue ricette di pasticceria. Nelle ricette di cupcake, crepes o macaron, aggiunge un tocco divertente e nostalgico.

Uso dell'aroma Chewing Gum (Bubble-Gum) in confetteria

L'aroma di gomma da masticare (Bubble-Gum) è ideale per arricchire i prodotti dolciari con un tocco vintage. Che si tratti di caramelle, gomme da masticare o lecca-lecca, questo aroma aggiunge un gusto distintivo e accattivante. Per la confetteria tradizionale o moderna, utilizza questo aroma per creare dolci che piaceranno a grandi e piccini. La sua densità e l'estratto secco garantiscono una distribuzione uniforme degli aromi, per dolci deliziosi e divertenti.

Incorpora l'aroma di gomma da masticare (Bubble-Gum) nei gelati e nei prodotti a base di latte

Gelati, sorbetti e yogurt liquidi possono essere resi più originali e saporiti con l'aroma alimentare Chewing Gum (Bubble-Gum). Utilizzato nei gelati o sorbetti tradizionali, questo aroma aggiunge una nota dolce originale. Questo aroma si fonde perfettamente nelle preparazioni di gelato, con una consistenza morbida e un sapore persistente.

Possibili combinazioni dell'aroma Chewing Gum (Bubble-Gum) con altri aromi

L'aroma Chewing Gum (Bubble-Gum) si sposa meravigliosamente con altri aromi come vaniglia, fragola e banana. Ad esempio, è possibile combinare l'aroma Chewing Gum con la vaniglia nei cupcake per ottenere una dolcezza cremosa e fruttata, oppure associarlo con la fragola nei gelati per ottenere un sapore ricco ed equilibrato. Nei dolciumi, mescolate l'aroma di gomma da masticare con la banana per ottenere gomme da masticare o lecca-lecca dal sapore nostalgico.

  • Composizione

    Acqua, sciroppo di zucchero, aroma naturale, addensanti E412 E415, acidificante E330, conservante E202.

  • Gel
    Gel
  • Come si usa

    Da diluire tra lo 0,5 e il 2%

    Destinato esclusivamente all'uso in cucina.

    Prima di ogni utilizzo, agitare bene il flacone.

    Come incorporare il nostro aroma Chewing-gum nelle vostre preparazioni?

    Per dolciumi e marmellate

    Per incorporare l'aroma Chewing-gum nei vostri dolciumi e marmellate, aggiungetelo a fine cottura per preservarne il sapore. Mescolate bene per ottenere una distribuzione omogenea. Lasciate raffreddare prima di confezionare affinché l'aroma si fissi correttamente.

    Per gelati e sorbetti

    Aggiungete l'aroma Chewing-gum alla vostra base di gelato o sorbetto prima di mantecarlo. Mescolate accuratamente per una diffusione uniforme. Assicuratevi che il composto sia ben omogeneo prima di metterlo nella gelatiera per un gusto ottimale.

    Per pasticceria e panetteria

    Incorporare l'aroma Chewing-gum nell'impasto per torte o pane dopo aver mescolato gli ingredienti secchi e quelli liquidi. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Cuocere secondo la ricetta per consentire all'aroma di svilupparsi appieno.

    Per yogurt e latticini

    Aggiungete l'aroma Chewing-gum allo yogurt o ai latticini dopo la fermentazione. Mescolate delicatamente per amalgamare bene l'aroma senza alterarne la consistenza. Mettete in frigorifero per consentire all'aroma di diffondersi prima di servire.

    Per maggiori dettagli sui dosaggi, consultate la nostra pagina Indicazioni di dosaggio

Regolamento

Il nostro Aroma Natural di Chewing-Gum si conforma rigorosamente al regolamento N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo agli aromi alimentari. Questo regolamento garantisce che questo prodotto soddisfi i più rigorosi standard di sicurezza e qualità. La Data di Durabilità Minima (DDM) indica il periodo durante il quale i nostri aromi conservano tutte le loro qualità specifiche, a condizione che l'imballaggio rimanga intatto. Oltre questa data, i nostri prodotti possono ancora essere consumati, sebbene possano aver perso parte delle loro caratteristiche organolettiche.

Scheda tecnica
Chewing-Gum

Scaricare

Questo documento PDF fornisce dati completi sulla composizione, le caratteristiche organolettiche, le specifiche fisico-chimiche e gli usi raccomandati del nostro Aroma Natural di Chewing-Gum .

Troverete anche dettagli sugli allergeni, le sostanze limitate, nonché i consigli di conservazione e utilizzo per garantire la migliore qualità dei vostri prodotti finiti. Quando questo aroma è bio, troverete il riferimento dell'organismo di certificazione biologica.

Recensione

Scrivi la tua recensione
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Ricette con il nostro aroma Aroma Natural di Chewing-Gum

Vedi tutte le ricette

Gomma da masticare al gusto di marshmallow

 4 persona/e
Lungo
Caricamento...
Caricamento...