Aromi naturali per acque aromatizzate fata in casa

Che tu sia uno specialista del «ready-to-drink», un ristoratore o un appassionato di idratazione salutare fata in casa, gli aromi Neroliane — 100 % naturali o biologici — trasformano l’acqua liscia o frizzante in un’esperienza clean label. Ultra-concentrati, senza zuccheri aggiunti né coloranti, si dosano a partire dallo 0,1 %: flaconi da 50 ml per i test, fusti da 20 L per la produzione BTB. Bastano poche gocce per ridurre i costi e firmare un gusto «Made in Grasse».

Agrumi e frutti rinfrescanti

Limone, pompelmo rosa e yuzu dominano la domanda di acqua aromatizzata. Frutti di bosco (lampone, mirtillo) e anguria conquistano con le loro tonalità instagrammabili, mentre pesca e mango evocano l’estate tutto l’anno. Questi profili fruttati, stabili a pH acido e compatibili con CO₂, facilitano la creazione di acque senza zucchero dal gusto deciso.

Note botaniche e funzionali

L’onda «benessere botanico» spinge abbinamenti come cetriolo-menta, basilico-lime e zenzero-ibisco, oltre a lampone-sambuco o limone-ibisco, apprezzati per le loro proprietà antiossidanti. I nostri aromi idrosolubili restano limpidi, senza deposito, anche a bassi dosaggi, e tollerano filtrazione a freddo o delicata pastorizzazione. Padroneggia l’aromatizzazione dell’acqua: personalizza le tue ricette, fidelizza i tuoi clienti e anticipa le tendenze con Neroliane.

Maggiori dettagli

Aromi
naturali

Prodotto
in Francia

Senza
nano particelle

No OGM

No ionizzazione

Domande frequenti

I vostri aromi contengono zucchero o dolcificanti?

I nostri aromi non contengono dolcificanti, ma la maggior parte sono a base di zucchero. Solo gli aromi naturali di limone (scorza), ciliegia biologica, frutti esotici biologici, rosa biologica, menta, mela verde, amaretto, caramello salato, mandorla dolce, fiori d'arancio, mirtillo, kiwi, melone e panettone sono senza zucchero.

Perché i vostri aromi sono definiti naturali nonostante la presenza di additivi?

Secondo la normativa europea, i nostri aromi sono naturali. Gli additivi sono aggiunti in piccole quantità per garantire una conservazione di almeno un anno, senza alterare la naturalezza del prodotto.

Cosa significa la DDM sui vostri aromi?

La DDM (Data di Durata Minimale) Si tratta di una data indicativa e non di una data di scadenza. Dopo tale data, il prodotto non presenta alcun rischio per la salute, ma può perdere alcune qualità gustative.

Dove vengono prodotti i vostri aromi e da dove provengono le materie prime?

Tutti i nostri aromi sono prodotti in Francia (regione Paca 06). Le materie prime variano a seconda dei raccolti, delle stagioni e della domanda mondiale.

Che cos'è un aroma di X?

Gli aromi alimentari sono disciplinati dal Regolamento (CE) n. 1334/2008 del 16 dicembre 2008, che determina, in base agli ingredienti, lo “status giuridico dell'aroma”: aroma artificiale / aroma naturale / aroma naturale di X / aroma naturale di X con altri aromi naturali.I nostri aromi, in conformità con questa normativa, sono tutti almeno aromi naturali. Per alcuni lo status giuridico è “aroma naturale”, per altri “aroma naturale di X” (il che significa che almeno il 95% della sostanza aromatizzante proviene dal prodotto citato). Si noti inoltre che tutti gli aromi biologici sono classificati come “aroma naturale di X” (ai sensi degli articoli 16.2, 16.3 e 16.4 del regolamento (CE) n. 1334/2008 relativo agli aromi (punto 2.2.2 b) dell'allegato II, parte IV del regolamento (UE) n. 848/2018). Inoltre, gli “aromi naturali di X” sono aromi compatibili con la produzione di prodotti biologici.